麻醉考研主要涉及以下科学技术：
1. 麻醉药理学：研究麻醉药物的作用机制、药效学、药代动力学以及药物相互作用等。
2. 麻醉生理学：探讨神经系统、心血管系统、呼吸系统等在麻醉过程中的生理变化。
3. 麻醉设备学：研究麻醉设备的原理、性能、使用方法和维护保养等。
4. 麻醉监测学：包括无创和有创监测技术，如心电图、血压、脉搏血氧饱和度、脑电图等。
5. 麻醉技术学：涉及麻醉方法的实施技巧，如全身麻醉、局部麻醉、区域麻醉等。
6. 麻醉并发症学：研究麻醉过程中可能出现的并发症及其预防和处理方法。
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