南宁师范大学作为一所以师范教育为主的高等学府，其考研专业涵盖了教育学、文学、理学、工学、管理学等多个学科门类。具体的专业如下：
1. 教育学类：教育学、课程与教学论、高等教育学、成人教育学等。
2. 文学类：汉语言文学、中国古代文学、中国现当代文学、比较文学与世界文学等。
3. 理学类：数学、物理学、化学、生物学、地理学等。
4. 工学类：计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程等。
5. 管理学类：工商管理、公共管理、旅游管理、图书馆学、档案学等。
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