考研跨考工科专业时，可以考虑以下几类热门且就业前景广阔的专业：
1. 计算机科学与技术：随着信息时代的到来，计算机专业一直是考研的热门选择，涵盖了软件开发、人工智能、大数据处理等多个方向。
2. 电气工程及其自动化：电力系统、智能电网、新能源技术等领域的发展，使得电气工程专业在工科领域具有很高的地位。
3. 电子信息工程：涵盖通信、信号处理、微电子技术等方面，是电子信息产业的重要支柱。
4. 机械工程：涉及机械设计、制造、自动化等领域，广泛应用于工业制造、航空航天、汽车制造等行业。
5. 土木工程：建筑、道路、桥梁、隧道等基础设施建设，以及城市规划等领域，土木工程专业人才需求量大。
6. 生物医学工程：结合生物学、医学和工程学，致力于医疗器械、生物材料、生物信息等领域的研究。
7. 材料科学与工程：涉及金属材料、无机非金属材料、高分子材料等，广泛应用于航空航天、汽车制造、电子信息等行业。
8. 环境科学与工程：关注环境保护、资源利用、污染治理等领域，具有广泛的社会需求。
9. 化学工程与工艺：涉及石油化工、精细化工、生物化工等领域，是化工产业的重要支柱。
10. 软件工程：专注于软件开发、软件测试、软件项目管理等方面，是信息技术产业的重要组成部分。
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