甘肃卷的考研科目主要包括政治理论、外国语（英语、日语等）、业务课一和业务课二。具体如下：
1. 政治理论：考查马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系等。
2. 外国语：通常包括英语、日语、德语等，考生需根据报考专业和学校的要求选择相应的外国语进行考试。
3. 业务课一：针对不同专业有不同的考试科目，如经济学专业的业务课一可能为数学一，而文学专业的业务课一可能为文学综合等。
4. 业务课二：同样针对不同专业，考试科目各不相同。
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