徐州地区专注于油画艺术的考研学校主要包括以下几所：
1. 徐州工程学院：该校设有艺术学院，油画专业在国内外享有盛誉，考研录取比例较高。
2. 徐州师范大学：该校美术与设计学院油画专业历史悠久，培养了大量油画专业人才。
3. 南京艺术学院徐州分院：虽然名为分院，但该校在油画艺术教育方面具有很高的教学水平。
这些学校在油画艺术领域均有较高的教学和研究实力，为有志于从事油画艺术研究的学子提供了良好的学习环境。
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