幼教考研的热门学校中，以下几所院校的竞争相对较小，录取难度适中，是考生们不错的选择：
1. 南京师范大学：作为江苏省内的重点师范院校，南京师范大学的幼教专业考研难度适中，且师资力量雄厚。
2. 浙江师范大学：浙江师范大学的学前教育专业在业内享有盛誉，考研竞争相对平和。
3. 华南师范大学：华南师范大学的学前教育专业实力强劲，但近年来考研竞争有所上升，但仍属于相对好考的院校。
4. 山东师范大学：山东师范大学的学前教育专业历史悠久，考研难度适中，适合基础扎实的考生。
5. 陕西师范大学：陕西师范大学的学前教育专业在西北地区具有很高的声誉，考研竞争相对较小。
当然，选择适合自己的院校还需综合考虑个人兴趣、专业背景、地理位置等多方面因素。祝您考研顺利！
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