园艺考研主要涵盖以下科目内容：
1. 园艺学基础：包括园艺植物分类、园艺植物生长发育、园艺植物遗传育种、园艺植物栽培学等。
2. 植物生理学：研究园艺植物的生命活动规律，如光合作用、呼吸作用、水分生理等。
3. 土壤学：涉及土壤的物理、化学和生物特性，土壤肥力，土壤改良等。
4. 植物病理学：园艺植物病害的发生、发展规律及防治方法。
5. 昆虫学：园艺植物病虫害的防治策略，特别是害虫的生物学特性及防治技术。
6. 农业生态学：园艺植物的生态适应性与生态环境的关系。
7. 园艺产品加工与贮藏：园艺产品的加工技术、贮藏保鲜方法等。
8. 园艺工程：园艺设施的设计与建造，如温室、大棚等。
9. 园艺市场营销：园艺产品的市场分析、营销策略等。
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