专科生选择农信方向考研，可以考虑以下几个热门方向：
1. 农业经济与管理：专注于农业产业的经济运行、市场分析、政策制定等领域。
2. 农业资源与环境：研究农业资源的合理利用与保护，以及生态环境的改善。
3. 植物保护：针对农作物病虫害的防治技术、生物防治、农药安全使用等。
4. 水利工程与管理：研究水资源利用、水利工程规划、管理及水资源保护。
5. 畜牧兽医：涉及动物疾病的预防、治疗，以及畜牧业的可持续发展。
6. 农业机械化：研究农业机械的设计、制造、应用与推广。
7. 食品科学与工程：涉及食品加工、营养学、食品安全等方面。
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