在安徽省，以下专业考研相对较好考：
1. 农业工程：由于农业领域的持续关注和发展，相关专业的研究生录取比例相对较高。
2. 资源环境科学：随着国家对生态环境保护的重视，相关专业需求量大，录取比例相对较高。
3. 教育学：尤其是学前教育、特殊教育等专业，因师资需求量大，考研难度相对较低。
4. 历史学：历史学作为基础学科，录取比例较高，且就业面较广。
5. 应用经济学：随着市场经济的发展，应用经济学专业的毕业生需求量大，考研竞争相对较小。
6. 外国语言文学：尤其是法语、德语等专业，由于专业性强，录取比例相对较高。
7. 体育学：随着体育事业的不断发展，体育学相关专业考研竞争相对较小。
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