考研必读的文学书目包括但不限于以下几本：
1. 《红楼梦》曹雪芹著：中国古典文学的巅峰之作，深入剖析了封建社会的家族伦理和人性悲剧。
2. 《呐喊》鲁迅著：揭示了中国社会的种种问题，被誉为中国现代文学的奠基之作。
3. 《边城》沈从文著：描绘了湘西边陲的风土人情，展现了人性的美好与纯真。
4. 《骆驼祥子》老舍著：反映了旧北京市民阶层的生活状态，揭示了社会的黑暗面。
5. 《围城》钱钟书著：以幽默的笔触描绘了20世纪30年代中国知识分子的生活状态，具有很高的文学价值。
6. 《家》巴金著：讲述了一个大家庭的兴衰史，反映了封建社会的种种弊端。
7. 《平凡的世界》路遥著：通过对一个普通农村家庭的描写，展现了改革开放时期中国社会的巨大变革。
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