江苏地区的高校在水利专业方面实力雄厚，以下是一些知名高校及其水利考研专业：
1. 东南大学：水利工程、水文学及水资源、水工结构工程、水利水电工程、水力学及河流动力学等。
2. 河海大学：水利工程、水文学及水资源、水工结构工程、水利水电工程、水力学及河流动力学等。
3. 南京师范大学：水利工程、水文学及水资源、水工结构工程、水利水电工程等。
4. 南京农业大学：水利工程、水文学及水资源、水工结构工程、水利水电工程等。
5. 苏州大学：水利工程、水文学及水资源、水工结构工程、水利水电工程等。
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