食品考研科研专业主要包括食品科学与工程、食品安全与质量控制、食品生物技术、食品加工与保藏、食品营养与卫生、食品质量检测与分析等。这些专业旨在培养具备食品科学基础理论、食品研发、生产、质量控制及食品安全监管等方面能力的高层次专业人才。
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