泉州地区致力于机械工程领域考研教育的学校主要有以下几所：
1. 福建工程学院：这所院校的机械工程及其自动化专业在福建省内享有较高的声誉，为学生提供了良好的科研条件和学术氛围。
2. 福建师范大学：该校的机械工程专业同样在省内有较高的知名度，其师资力量雄厚，教学设施完善。
3. 福建农林大学：该校的机械工程专业以农业机械为特色，注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的实践机会。
4. 泉州医学高等专科学校：虽然以医学教育为主，但其机械工程专业也颇受认可，特别是在医疗器械设计与制造方面。
5. 泉州职业技术大学：该校的机械工程专业注重培养学生的实践能力，与企业合作紧密，为学生提供了良好的就业前景。
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