泉州大学在福建省内享有较高的声誉，以下是一些考研热门专业推荐：
1. 化学工程与技术：该专业在泉州大学有着较强的教学和研究实力，适合对化学工程领域有浓厚兴趣的学生。
2. 机械工程：机械工程是泉州大学传统优势专业，拥有丰富的教学资源和实践经验。
3. 计算机科学与技术：随着信息技术的飞速发展，计算机科学与技术专业在泉州大学有着良好的就业前景。
4. 材料科学与工程：材料科学是当前科技发展的关键领域，泉州大学在该领域的研究实力不容小觑。
5. 土木工程：土木工程专业在泉州大学有着悠久的历史，毕业生就业前景广阔。
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