动物营养考研主要涵盖以下几个方向：
1. 动物营养学基础研究：探讨动物营养的基本原理，包括营养物质的消化吸收、代谢途径等。
2. 动物饲料研究：研究饲料的营养成分、加工工艺、质量评价等方面，以提高饲料利用率。
3. 特殊动物营养研究：针对特定动物（如水产动物、宠物等）的营养需求，研究其营养配方和饲养管理。
4. 营养与动物健康研究：研究营养与动物生长发育、繁殖、疾病预防等方面的关系。
5. 饲料添加剂研究：研究饲料添加剂的种类、作用机理、使用方法等，以提高饲料品质和动物生产性能。
6. 环境与动物营养研究：探讨环境因素对动物营养的影响，以及如何通过营养调控来改善环境问题。
7. 营养与食品安全研究：研究动物营养与食品安全的关系，确保动物源性食品的安全。
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