想要了解考研科目中都有哪些优秀的老师，可以通过以下几种途径进行查询：
1. 官方渠道查询：访问教育部研究生招生信息网或各大高校的研究生院官网，通常会有考研师资介绍，包括教授、副教授等。
2. 考研论坛与社区：在如“考研论坛”、“知乎”等平台上，搜索相关话题，了解历年考研生推荐的师资。
3. 考研辅导机构：许多考研辅导机构会邀请知名教授授课，关注这些机构的官方平台或线下宣传资料。
4. 社交媒体：通过微博、微信公众号等社交媒体平台，关注考研相关的官方账号，获取师资信息。
5. 学长学姐推荐：向已经参加过考研的学长学姐咨询，他们的亲身经历往往能提供最直接的信息。
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