在林业工程领域，以下几所大学的考研竞争激烈，且教学质量高，值得推荐：
1. 中国林业科学研究院：作为我国林业科研的龙头单位，拥有丰富的学术资源和科研实力。
2. 北京林业大学：该校在林业工程领域具有悠久的历史和深厚的学术积淀，为国家培养了大批优秀人才。
3. 东北林业大学：该校林业工程专业实力雄厚，拥有多个国家级和省部级重点学科。
4. 浙江农林大学：该校在林业工程领域具有较强的综合实力，拥有一批优秀的师资队伍和先进的科研设施。
5. 西南林业大学：该校在林业工程领域具有较好的教学和科研水平，为学生提供了良好的学习环境。
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