央音考研专业涵盖了音乐学、作曲与作曲技术理论、音乐表演、音乐教育、音乐科技等多个领域。这些专业旨在培养具有扎实理论基础和精湛专业技能的音乐人才。具体来说，央音考研专业包括但不限于以下几类：
1. 音乐学：研究音乐的历史、理论、美学等方面。
2. 作曲与作曲技术理论：专注于音乐创作和作曲技术的研究。
3. 音乐表演：涵盖声乐、器乐、指挥等多个表演方向。
4. 音乐教育：培养音乐教育工作者，包括音乐教学、音乐教育管理等。
5. 音乐科技：研究音乐与科技结合的新领域，如音乐制作、音乐工程等。
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