根据最新考研招生情况，以下是一些在2023年度考研中未招满的专业：
1. 某些211高校的计算机科学与技术专业
2. 某些211高校的电子信息工程专业
3. 某些211高校的环境科学与工程专业
4. 某些211高校的化学工程专业
5. 某些211高校的机械工程专业
需要注意的是，具体未招满的专业情况会因年份、院校、地区等因素有所不同，建议考生在报名前详细查阅相关高校的招生简章。
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