福州大学作为一所综合性大学，在多个学科领域均有优秀的研究实力。以下是一些考研热门且竞争较为激烈的专业：
1. 机械工程：福州大学机械工程学科历史悠久，科研实力雄厚，是福建省内机械工程领域的佼佼者。
2. 自动化：自动化专业在福州大学有着较高的声誉，该专业注重理论与实践相结合，培养了大量优秀人才。
3. 计算机科学与技术：计算机科学与技术专业是福州大学的特色专业之一，该专业在福建省内享有较高声誉。
4. 电子信息工程：电子信息工程专业在福州大学有着良好的教学和科研条件，培养了大量电子信息技术领域的专业人才。
5. 材料科学与工程：材料科学与工程专业在福州大学有着较高的教学和科研水平，为我国材料领域培养了众多优秀人才。
6. 电气工程及其自动化：电气工程及其自动化专业在福州大学有着较强的教学和科研实力，为我国电力行业输送了大量优秀人才。
7. 土木工程：土木工程专业在福州大学有着悠久的历史，是福建省内土木工程领域的领军专业。
8. 管理科学与工程：管理科学与工程专业在福州大学有着较高的教学和科研水平，培养了大量管理领域的高级人才。
9. 金融学：金融学专业在福州大学有着较强的教学和科研实力，为我国金融行业输送了大量优秀人才。
10. 法学：法学专业在福州大学有着较高的教学和科研水平，培养了大量法律领域的高级人才。
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