江西省考研竞争激烈的大学主要有以下几所：
1. 江西财经大学：在经济学、管理学等领域具有较强实力，尤其是会计、金融等专业在全国享有较高声誉。
2. 南昌大学：综合实力较强，尤其在材料科学、化学、生命科学等领域有突出表现。
3. 华东交通大学：交通工程、土木工程等专业在国内享有盛誉。
4. 江西师范大学：以师范教育为主，教育学科在全国具有较高地位。
5. 江西农业大学：农业科学、动物科学等专业在国内具有一定的竞争力。
以上大学在各自领域都有较好的考研资源和教学质量，是江西省考研热门选择。
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