在农业大学中，以下专业因其学科特色和就业前景，通常被认为是考研的热门选择：
1. 农业资源与环境专业：该专业涉及土壤学、生态学、环境科学等多个领域，培养具有农业环境保护和资源合理利用能力的高级专门人才。
2. 植物生产类专业：如作物栽培与育种、园艺学等，这些专业培养掌握现代农业生产技术和管理知识的高级人才。
3. 动物生产类专业：包括动物科学、动物医学等，专注于动物养殖、疾病防治和生物技术等领域。
4. 水利工程专业：涉及水资源规划、水资源管理、水利工程建筑等方面，是农业现代化不可或缺的基础。
5. 食品科学与工程专业：随着人们对食品安全和健康食品需求的增加，该专业在食品研发、质量检测等方面具有广阔的发展空间。
6. 农业经济管理专业：培养具备农业经济管理知识和技能，能在农业企业和政府部门从事经营管理、政策研究等工作的高级管理人才。
7. 农业信息技术专业：随着农业现代化进程的加快，信息技术在农业领域的应用越来越广泛，该专业毕业生需求量大。
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