乘务管理考研科目主要包括以下几个方面：管理学、旅游学、经济学、交通运输工程、英语、政治和数学。这些科目全面覆盖了乘务管理领域的核心知识体系，旨在培养具有全面素质的专业人才。以下是具体科目详解：
1. 管理学：研究乘务管理的理论和方法，包括组织管理、人力资源管理、财务管理等。
2. 旅游学：涉及旅游市场分析、旅游政策法规、旅游企业管理等方面。
3. 经济学：包括微观经济学、宏观经济学、国际经济学等内容，培养考生对经济现象的敏锐洞察力。
4. 交通运输工程：涵盖交通运输系统规划、交通工程设计、运输管理等方面的知识。
5. 英语：提高考生的英语应用能力，为日后工作奠定基础。
6. 政治：包括马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系、时事政治等，培养考生的政治素养。
7. 数学：主要考察考生的逻辑思维能力和数学应用能力。
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