美术生考研适合选择的专业包括但不限于以下几类：
1. 美术学：深入研究美术理论、历史、批评等，培养专业美术理论人才。
2. 设计学：专注于视觉传达、工业设计、环境设计等领域，培养具有创新设计能力的人才。
3. 艺术设计：涵盖平面设计、服装设计、动画设计等，培养具有实际操作能力的艺术设计师。
4. 艺术教育：专注于美术教育理论与实践，培养美术教育工作者。
5. 艺术史：研究美术历史，培养美术史研究人才。
6. 美术学理论：深入研究美术学的基本原理、美学思想等，培养美术理论研究者。
7. 艺术管理：结合艺术与商业，培养具备艺术管理能力的人才。
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