考研热门的两门专业分别是经济学和管理学。以下是一些开设这两门专业且在国内外享有盛誉的院校：
1. 经济学专业：
- 北京大学
- 清华大学
- 上海财经大学
- 中山大学
- 浙江大学
2. 管理学专业：
- 复旦大学
- 北京大学
- 清华大学
- 中国人民大学
- 中山大学
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