德州地区的考研科目主要包括政治、英语、数学以及各专业的基础课和专业课。具体开设这些科目的学校有：
1. 德州学院：提供政治、英语、数学等公共课，以及各专业的基础课和专业课。
2. 德州科技职业学院：开设政治、英语、数学等考研科目，并针对不同专业设置相应的基础课和专业课。
3. 德州职业技术学院：涵盖政治、英语、数学等考研科目，同时提供各专业的相关课程。
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