福州大学考研学院涵盖了多个学科领域，具体如下：
1. 福州大学研究生院：作为学校的研究生教育中心，提供各学科的研究生招生和培养服务。
2. 福州大学经济与管理学院：专注于经济学、管理学等学科的研究生教育。
3. 福州大学土木工程学院：涵盖土木工程、建筑学等学科的研究生培养。
4. 福州大学化学学院：以化学及相关学科为主，提供研究生教育。
5. 福州大学信息科学与工程学院：涵盖计算机科学与技术、软件工程等学科的研究生教育。
6. 福州大学物理与信息工程学院：提供物理学、电子信息工程等学科的研究生培养。
7. 福州大学材料科学与工程学院：专注于材料科学及相关领域的研究生教育。
8. 福州大学法学院：提供法学专业的研究生教育。
9. 福州大学人文学院：涵盖文学、历史学等人文社会科学的研究生培养。
10. 福州大学医学院：提供医学及相关学科的研究生教育。
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