动物科学考研方向主要包括以下几个领域：
1. 动物遗传育种学：研究动物遗传资源保护、遗传改良、育种技术等。
2. 动物营养与饲料科学：探讨动物营养需求、饲料配方、饲料添加剂等。
3. 动物生产学：研究动物生长发育、繁殖、生产性能等。
4. 动物生理学：分析动物生理功能、生理机制等。
5. 动物生态学：研究动物与环境的关系、生态平衡等。
6. 动物医学：涉及动物疾病诊断、治疗、预防等。
7. 动物生物技术：运用生物技术手段，如基因工程、细胞工程等，进行动物育种、疾病防治等。
8. 动物产品质量安全：关注动物产品从生产到消费过程中的质量安全问题。
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