茶艺考研课程通常涵盖以下科目:
1. 茶叶学:研究茶叶的种植、加工、品质鉴定等方面的知识。
2. 茶文化:探讨茶的历史、文化内涵、茶道精神等。
3. 茶艺表演:学习茶艺表演技巧,包括泡茶、品茶、茶艺礼仪等。
4. 茶叶加工技术:研究茶叶的加工工艺,如炒青、揉捻、烘焙等。
5. 茶叶市场营销:分析茶叶市场的现状、营销策略等。
6. 茶叶质量管理:学习茶叶质量检测、标准制定等方面的知识。
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