开县地处重庆市东部，虽然不是直辖市的核心区域，但近年来随着高等教育的发展，也逐渐开设了一些考研专业。以下是一些可能的开县高校提供的考研专业：
1. 汉语言文学
2. 法学
3. 教育学
4. 历史学
5. 数学
6. 物理学
7. 化学
8. 生物科学
9. 计算机科学与技术
10. 电子信息工程
11. 机械工程
12. 会计学
13. 金融学
14. 管理学
15. 心理学
需要注意的是，具体开设的专业可能会因年份和高校的实际情况有所变动。建议有意向的考生直接咨询目标高校的招生办公室或访问官方网站获取最新信息。
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