莆田地区的考研专业涵盖范围较广，以下是部分开设考研专业的大学：
1. 莆田学院：开设有文学、理学、工学、经济学、管理学、法学等多个学科的考研专业。
2. 福建师范大学闽南科技学院：设有教育学、文学、工学、管理学等多个考研专业。
3. 福建医科大学：开设有医学、生物学、公共卫生与预防医学等多个考研专业。
4. 福建中医药大学：设有中医学、中药学、中西医结合等多个考研专业。
5. 福建工程学院：开设有工学、管理学、文学等多个考研专业。
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