赣南师范大学（赣师）作为一所综合性大学，其研究生教育涵盖了多个学科领域。以下是一些赣师可以供学生考研的专业：
1. 教育学
2. 心理学
3. 文学
4. 历史学
5. 法学
6. 管理学
7. 经济学
8. 数学
9. 物理学
10. 化学工程与技术
11. 生物医学工程
12. 计算机科学与技术
13. 土木工程
14. 环境科学与工程
15. 音乐与舞蹈学
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