茶艺师考研方向主要集中在以下几个领域：
1. 茶学：深入研究茶叶的种植、加工、品鉴、文化等，提升茶艺师的学术素养和实际操作能力。
2. 食品科学与工程：学习食品加工、食品安全、营养学等相关知识，拓宽茶艺师在食品领域的视野。
3. 旅游管理：了解旅游市场发展趋势，掌握旅游策划、景区管理、酒店管理等技能，助力茶艺师在旅游业发展。
4. 文化产业管理：研究文化产业政策、市场运作、项目管理等，培养茶艺师在文化产业领域的综合素质。
5. 市场营销：学习市场营销理论、品牌策划、广告推广等，提升茶艺师在市场营销方面的能力。
6. 国际贸易：了解国际贸易规则、市场分析、进出口业务等，拓宽茶艺师在国际市场的发展空间。
7. 社会工作：学习社会工作理论、实践方法，培养茶艺师在社区服务、公益项目等方面的能力。
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