水产兽医考研方向主要包括以下几个领域：
1. 水生动物疾病学：研究水生动物疾病的诊断、治疗和预防方法。
2. 水产药物学：研究水产药物的研发、应用及安全性评价。
3. 水产公共卫生学：关注水产养殖过程中的公共卫生问题，如疾病传播、食品安全等。
4. 水产养殖环境学：研究水产养殖环境对水生动物健康的影响，以及改善养殖环境的措施。
5. 水产养殖技术：研究提高水产养殖产量和质量的技术和方法。
6. 水产遗传育种学：研究水生动物的遗传特性，培育优良品种。
7. 水产生物技术：应用生物技术手段，如基因工程、细胞工程等，改善水产养殖生产。
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