徐州地区值得考研的院校有以下几个：
1. 中国矿业大学：作为全国重点大学，该校在矿业工程、安全工程等领域享有盛誉，是考研的热门选择。
2. 徐州工程学院：该校以工科为主，拥有多个国家级特色专业，是考研学子理想的去处。
3. 徐州医科大学：该校在医学领域具有较高的教学和科研水平，对于有志于从事医疗行业的学生来说，是一个不错的选择。
4. 徐州师范大学：该校在教育学、文学、艺术学等领域具有较高的教学和科研水平，适合有志于从事教育行业的考生。
5. 江苏师范大学：该校是江苏省属重点大学，拥有多个省级重点学科，是考研学子追求卓越的理想之地。
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