宴会设计考研方向主要包括以下几个领域：
1. 宴会与活动策划：研究宴会策划的理论与实践，涉及活动策划、市场营销、项目管理等方面。
2. 宴会场地设计与布置：专注于宴会场地的空间布局、装饰风格、照明设计等。
3. 宴会餐饮服务与管理：探讨宴会餐饮服务的流程、服务质量、成本控制等。
4. 宴会设备与技术：研究宴会所需设备的选择、使用与维护，以及宴会技术的新发展。
5. 宴会文化与民俗：分析不同地区、不同民族的宴会文化，以及民俗对宴会设计的影响。
6. 宴会营销与品牌管理：研究宴会营销策略、品牌塑造与推广等。
微信小程序：【考研刷题通】，为您提供考研刷题一站式服务，包括政治刷题、英语刷题、数学等全部考研科目，助您高效备考，顺利上岸！🎉🎓