华南理工大学考研的调剂专业涵盖了多个学科领域，具体如下：
1. 机械工程
2. 材料科学与工程
3. 电气工程及其自动化
4. 电子信息工程
5. 计算机科学与技术
6. 土木工程
7. 环境科学与工程
8. 生物医学工程
9. 管理科学与工程
10. 工商管理
11. 会计学
12. 金融学
13. 应用经济学
14. 新闻与传播
15. 法学
以上仅为部分调剂专业，具体调剂专业以当年招生简章为准。
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