水产养殖考研主要涉及以下几门科目：
1. 水产养殖学：包括鱼类学、虾类学、贝类学等，考察考生对水产养殖基本理论、技术和方法的掌握。
2. 水产动物生理学：研究水产动物生理功能、代谢过程及其调控机制。
3. 水产微生物学：涉及水产养殖中微生物的生态、生理、遗传等知识。
4. 水产动物疾病学：研究水产动物疾病的发生、诊断、预防和治疗。
5. 水产环境学：研究水产养殖环境中水质、底质、生物等因素对水产养殖的影响。
6. 营养与饲料学：探讨水产动物的营养需求、饲料配制及营养代谢。
7. 水产养殖工程：涉及水产养殖设施的设计、建造、运行和维护。
8. 水产养殖管理学：研究水产养殖生产过程中的组织、计划、控制等管理方法。
此外，部分院校还会考察考生对水产养殖产业政策、法律法规等方面的了解。
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