福建省内适合日语专业考研的学生可以选择以下几所知名高校：
1. 福建师范大学：该校的日语语言文学专业在省内享有较高声誉，为学生提供了良好的学术资源和实践平台。
2. 华侨大学：华侨大学的外国语学院设有日语专业，为学生提供了丰富的教学资源和良好的学术环境。
3. 福州大学：福州大学的外国语学院也设有日语专业，拥有一支实力雄厚的教师队伍，为学生提供了坚实的学术基础。
4. 集美大学：集美大学的日语专业同样具有较高的教学质量，为学生提供了良好的学术氛围。
5. 福建农林大学：该校的外国语学院设有日语专业，致力于培养学生的日语听说读写能力。
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