在众多考研专业中，以下几种专业由于涉及国家安全、特殊行业或专业性质特殊，一般不允许更改：
1. 国防生专业：培养专门为国防服务的专业人才。
2. 公安专业：涉及国家安全和社会治安管理，专业性极强。
3. 医学类中的某些专业：如口腔医学、临床医学等专业，因培养周期长，要求严格，一般不允许更改。
4. 师范类中的某些专业：如学前教育、小学教育等，由于教育行业的特殊性，部分专业可能不允许更改。
5. 考古学、历史学等历史类专业：这些专业研究内容较为特殊，具有一定的封闭性。
6. 特殊教育专业：培养特殊教育师资，专业性强，不易更改。
请注意，以上仅为一般情况，具体政策还需根据各院校和招生单位的最新规定为准。
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