韶关地区考研的专科院校主要有以下几所：
1. 韶关学院：位于韶关市，是一所以工科为主，工、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的全日制普通本科院校，同时也提供研究生教育。
2. 南方医科大学：虽然不是专科院校，但它在韶关设有临床医学等专业的研究生教育。
3. 华南理工大学（韶关校区）：作为一所知名的研究型大学，其韶关校区也提供部分研究生教育。
以上院校为韶关地区考研的主要选择。考生在选择时，还需根据自身情况和院校的专业设置进行综合考虑。
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