考研食品分析科目有哪些

考研食品分析科目主要包括以下几门：

1. 食品化学
2. 食品微生物学
3. 食品分析
4. 食品卫生学
5. 食品营养学
6. 食品加工工艺学
7. 食品质量与安全

通过系统学习这些科目，考生能够全面掌握食品分析的相关知识和技能。

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