在食品类考研领域，以下几所学校以其卓越的食品科学与工程专业而闻名：
1. 中国农业大学：作为中国农业教育的佼佼者，该校的食品科学与工程专业在国内享有极高的声誉。
2. 南京农业大学：该校在食品科学与工程领域的研究实力雄厚，为国家培养了大批食品行业的高级人才。
3. 华中农业大学：该校的食品科学与工程专业在国内外具有很高的知名度，毕业生就业前景广阔。
4. 上海交通大学：该校的食品科学与工程专业在国内同类专业中名列前茅，学术研究实力突出。
5. 四川大学：该校的食品科学与工程专业历史悠久，教学和科研水平均居全国领先地位。
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