央美油画考研内容主要包括以下几个方面：
1. 专业基础知识：涵盖油画史、美术史、中外美术流派、艺术家作品分析等。
2. 技法训练：包括油画基础技法、色彩学、构图、造型等。
3. 创作能力：考察考生的创作构思、绘画表现力以及艺术修养。
4. 理论考试：涉及艺术理论、美学、艺术批评等。
5. 作品集：展示考生在油画创作方面的能力和潜力。
6. 面试：考察考生的综合素质、艺术素养以及与专业的匹配度。
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