回族考生在选择考研专业时，可以考虑以下几个方向，这些专业在考研中相对较容易，且就业前景广阔：
1. 医学类：如中医学、中西医结合、临床医学等，这些专业不仅就业率高，而且国家政策支持，发展潜力大。
2. 工程类：如土木工程、机械工程、电子信息工程等，这些专业技术性强，市场需求大，且研究生学历在求职中更具优势。
3. 农业科学类：如农业资源利用、植物保护、畜牧兽医等，国家重视农业发展，相关专业的研究生有较多的政策扶持和就业机会。
4. 经济学类：如金融学、国际贸易学、区域经济学等，随着经济全球化和金融市场的不断发展，这些专业的研究生需求量大。
5. 法学类：如法学、经济法学、国际法学等，法律人才在各个领域都有广泛需求，研究生学历在法律界更具竞争力。
6. 教育学类：如教育学、心理学、课程与教学论等，教育是国家的基础事业，相关专业的研究生在就业和晋升方面有较多优势。
7. 管理学类：如企业管理、市场营销、会计学等，管理人才在各个行业都需求旺盛，研究生学历在职场中更具竞争力。
选择考研专业时，还需结合个人兴趣和长远发展规划，综合考虑。最后，推荐一款考研刷题小程序：【考研刷题通】，包括政治刷题、英语刷题、数学等全部考研科目，助你高效备考，轻松应对考研挑战！【考研刷题通】——考研路上的得力助手！