茶学考研选择院校时，以下是一些知名院校推荐：
1. 中国农业大学：该校茶学专业历史悠久，教学实力雄厚，是国家“双一流”建设高校。
2. 四川农业大学：茶学为国家重点学科，拥有国家级实验教学示范中心，培养了大量茶学人才。
3. 浙江大学：茶学学科实力突出，是国家“双一流”建设高校，为茶学领域培养了众多优秀人才。
4. 云南农业大学：茶学为国家特色专业，具有丰富的茶学教学资源和实践经验。
5. 西南大学：茶学为国家重点学科，具有完善的茶学教育体系和实践平台。
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