食品考研，你可以考虑以下几个专业方向：
1. 食品科学与工程：这是最传统的食品专业，涵盖食品加工、储藏、检测等方面。
2. 食品质量与安全：专注于食品在生产、加工、流通和消费过程中的质量控制与安全监管。
3. 食品生物技术：研究食品生物化学、分子生物学和生物工程，用于食品的改良和创新。
4. 食品营养与卫生：探讨食品的营养价值和卫生问题，对公众健康有重要意义。
5. 食品经济与管理：涉及食品产业链的经济学和管理学，培养食品行业的经营管理人才。
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