园艺花卉考研专业主要包括以下几类：
1. 园艺学
2. 花卉学
3. 植物保护
4. 植物生理学
5. 植物遗传育种
6. 农业资源利用与植物保护
7. 园林艺术与设计
8. 园林植物保护与应用
9. 植物生态学
10. 植物生物技术
通过这些专业的研究，学生可以深入了解园艺花卉的生长规律、栽培技术、病虫害防治以及园林景观设计等方面的知识。
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