扬州大学作为一所综合性大学，提供了丰富的考研专业选择。以下是一些扬州大学的热门考研专业：
1. 植物保护
2. 水产养殖
3. 食品科学与工程
4. 机械工程
5. 计算机科学与技术
6. 材料科学与工程
7. 土木工程
8. 电气工程及其自动化
9. 管理科学与工程
10. 法学
这些专业涵盖了工学、农学、管理学、法学等多个学科领域，为考研学子提供了广泛的选择。当然，具体的专业设置和招生情况每年都可能有所调整，建议考生在准备考研前，详细查阅扬州大学研究生招生简章。
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