烹饪行业考研方向有哪些

烹饪行业考研方向主要集中在食品科学与工程、烹饪科学与营养教育等领域。以下是一些具体的研究方向：

1. 食品安全与质量控制
2. 烹饪工艺与技术创新
3. 食品营养与健康管理
4. 食品加工与保藏技术
5. 食品科学与工程教育
6. 食品服务与管理
7. 茶艺与茶文化研究

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